Tomaten: Sie gab es im Mittelalter noch nicht. Die Tomaten kommen aus Südamerika. Amerika wurde erst am Ende des Mittelalters von den Europäern entdeckt.

Pommes: Pommes werden aus Kartoffeln gemacht und die kommen wie die Tomaten auch aus Südamerika. Bestimmt haben die Kinder im Mittelalter andere Dinge in Öl gebraten. Brot vielleicht oder Pilze. Das schmeckt auch sehr lecker. Kartoffeln werden erst seit 300 Jahren in Deutschland angebaut. Vorher haben die Menschen statt Kartoffeln Getreidebrei und Brot gegessen.

Reis: Vor über 6000 Jahren wurde Reis schon in China angebaut. Bis Reis in Europa angebaut wurde, dauerte es noch fast 5000 Jahre. Erst dann wurde Reis in Spanien und Italien angepflanzt. In Deutschland wurde Reis da noch nicht gegessen, weil es hier für die Pflanzen zu kalt ist und sie hier nicht wachsen.

Zucker: Ja, Zucker gab es. Er wurde aus Persien nach Europa gebracht. Zucker war teuer und nur reiche Menschen konnten ihn kaufen. Ab 1750 wurde in Deutschland Zucker aus der Zuckerrübe gemacht. In Europa wird heute der meiste Zucker aus der Zuckerrübe gemacht.

Ingwer: Ingwer wächst in China und Indien. Zu diesen Ländern gab es Handelswege über Persien. Die Menschen im Mittelalter liebten die Gewürze aus Asien. Pfeffer, Kardamom, Zimt, Safran und mehr wurde bis nach Europa verkauft. Die Gewürze waren sehr teuer.

Bohnen: Ja und nein. Grüne Bohnen kommen aus Südamerika und die Menschen im Mittelalter kannten diese noch nicht. Dicke Bohnen wie die Puff- oder Saubohnen, kannte man bereits. Diese Bohnenart kommt aus Afrika und man trocknete die dicken Kerne der Bohnen und kochte Suppen und Eintöpfe daraus.